Receitas

Cookie Fit de Feijão

Publicado em 19/03/2024

Ingredientes:2 ovos;Feijão-branco cozido (1 xícara);Óleo de coco (meia xícara);Açúcar demerara ou o de sua preferência (meia xícara);Sal;Pimenta síria (1 colher de chá);Canela em pó (1 colher de chá);Gengibre em pó (1 colher de chá);Farinha de arroz integral (1 xícara);Polvilho doce (meia xícara);Goma xantana (2 colheres de chá rasas);Cranberry seca (meia xícara).Modo de preparo:Coloque os ovos, o feijão-branco, o óleo de coco, o açúcar, o sal, a pimenta síria, a canela em pó e...

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Hambúrguer de Feijão Preto

Publicado em 19/03/2024

Ingredientes:1 xícara de chá de feijão-preto;2 dentes de alho (médios) picadinhos;Meia xícara de chá de salsinha picada;1/3 de xícara de chá de cebola picadinha ou ralada;1 colher de sopa de orégano desidratado;1 colher de sopa de suco de limão;2 colheres de sopa de azeite;Sal e pimenta moída a gosto;1/3 de xícara de chá de aveia em flocos finos e de farinha de trigo integral;Modo de preparo:Cozinhe o feijão na panela de pressão por 15 minutos (depois que pegar pressão) e desligue;Coloque o feijão em uma vasilha, escorrendo...

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Almôndega de Feijão Branco

Publicado em 19/03/2024

Ingredientes:2 xícaras de feijão-branco cozido;1/2 cebola picada;2 dentes de alho picados;1/2 xícara de farinha de rosca ou farinha de aveia;1/4 xícara de salsinha fresca picada;1 colher de chá de páprica (opcional);Sal e pimenta a gosto;Azeite para refogar;Modo de Preparo:Pré-aqueça o forno a 180 °C;Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho com um pouco de azeite até que fiquem dourados e macios. Reserve para esfriar;Em um processador de alimentos, misture o feijão-branco cozido (previamente escorrido e enxaguado) com a cebola refogada, a salsinha, a páprica...

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Brigadeiro de Feijão

Publicado em 19/03/2024

Ingredientes:1 Lata de Leite Condensado;2 Colheres (sopa) cheias de Manteiga;2 Colheres (sopa) de Cacau em Pó;100g de Feijão Preto.Modo de preparo:Cozinhe o feijão-preto numa panela de pressão sem qualquer tempero, até o ponto de cozimento de massa (al dente);Bata no liquidificador até obter uma consistência pastosa;Junte o feijão, leite condensado, a manteiga e o cacau numa panela;Mexa em fogo brando até desgrudar do fundo da panela e pronto!Bom apetite!

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Mousse de Feijão Vermelho

Publicado em 19/03/2024

Ingredientes:1 lata de leite condensado;1 lata de creme de leite sem soro;1 lata de suco de qualquer sabor;1 xícara de feijão vermelho;Modo de preparo: 10minAdicione o leite condensado no liquidificador; Depois adicione o creme de leite, logo após coloque o suco ou fruta e bata por pelo menos 2 minutos; Leve a geladeira e deixe gelar por 1 hora; Jogue o feijão já temperado e despeje por cima e está pronto!Bom apetite!

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Torta de Feijão Branco e Maçã

Publicado em 19/03/2024

Ingredientes:500g de feijão Branco;600g de costela de porco defumada;2 linguiças calabresas;2 colher (chá) de óleo;2 paios defumados;1 colher (sobremesa) de alho amassado;2 cebolas médias picadinhas;2 tomates picados;1 caixa pequena de extrato de tomate;1 pimentão pequeno partido ao meio;1 molho de salsinha picada;sal a gosto;2 maçãs cortadas em tiras;2 colheres (sopa) de manteiga;1 fio de azeite.Modo de preparo:Cozinhar o feijão branco em uma panela de pressão com a costela defumada e o paio por cerca de 20 minutos, após a panela pegar pressão ou até...

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Bolo de Feijão Fradinho com Coco

Publicado em 19/03/2024

Ingredientes:1 e ½ xícara de feijão fradinho cru, deixado de molho por 12 horas;2/3 de xícara de pimentão bem picado, sem semente;½ xícara de cebola picada;½ de xícara de massa de tomate;4 colheres de sopa de óleo de coco;¼ a ½ de xícara de farinha de coco;¼ de xícara de salsinha picada;¼ de xícara de cebolinha picada;Sal a gosto.Modo de preparo:1. Troque a água do feijão; Cozinhe o feijão na panela de pressão até ficar mole; Escorra bem e pronto!Bom Apetite!

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Vinagrete de Feijão Fradinho

Publicado em 19/03/2024

Ingredientes: 1 xícara de chá de Feijão Fradinho;1 unidade de Cebola Roxa Picada;½ unidade de Pimentão Amarelo;2 unidades de Tomates;1 unidade de Caldo de um limão;2 colheres de sopa de Vinagre de vinho branco seco;¼ xícara de chá de Folhas de Coentro;Sal e pimenta a gosto;Modo de preparo:Deixe o feijão cozido esfriar por 10 minutos na geladeira;Em seguida, misture todos os ingredientes já picados em uma tigela grandee pronto! Bom apetite!

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